L'organisation du travail dans les exploitations de production de banane plantain : rapport d'analyses transversales (Bénin, Ghana, Côte d'Ivoire)

Rapport qui présente une analyse transversale des pratiques agricoles et de la dynamique de la main-d'œuvre dans la production de banane plantain au Ghana, en Côte d'Ivoire et au Bénin. Il s'appuie sur les données recueillies dans le cadre du projet MecaWAT (Mechanization and Work in Agroecological Transitions), coordonné par le CIRAD (Centre de coopération
internationale en recherche agronomique pour le développement), qui vise à développer des systèmes agricoles agroécologiques en Afrique subsaharienne par la mécanisation des opérations de production végétale.